Een bestelplatform dat geen commissie afroomt

De situatie

Een frituur draait op marges van enkele procenten per bestelling. Als een bestelplatform daar 14 tot 30% van afroomt, verkoop je meer en hou je minder over.

Daarbovenop is het klantenbestand niet van de zaak maar van het platform. Wie vorige week vier keer bestelde, is volgende week een naam die je niet mag mailen.

Aanpak

We bouwden één bestelplatform dat per klant op hun eigen domein wordt uitgerold. Elke zaak krijgt haar eigen omgeving in het systeem: eigen menu, eigen prijzen, eigen openingsuren, eigen huisstijl.

Bestellingen komen binnen op een scherm in de keuken en rollen tegelijk uit de bonprinter, zodat er niets overgetypt moet worden. Tijdsloten zorgen dat de keuken niet overspoeld wordt op vrijdagavond.

Het resultaat

De zaak houdt de volledige bestelwaarde, min de betaalkosten. Het klantenbestand staat in hun eigen database. En omdat het platform per klant wordt uitgerold, kan een nieuwe zaak in korte tijd live.